Salada no pote de vidro: eu fiz!

Sim, sou uma bóia fria! Levo minha “taperoare” pro trabalho, e como passei um tempo rYcaH almoçando no Sesc (5 dilmas = almoço super balanceado com direito a suco e sobremesa, que pode ser fruta ou doce 😀 ) que eu adoro, comecei a sentir falta da salada, na verdade, a salada ajuda meu organismo a funcionar… 🙂

Faz um tempinho que navegando na web vi as tais saladas no pote e claro que achei sensacional, praticidade é meu sobrenome! Com o excesso de recessos esperei a semana normalizar pra fazer minhas saladinhas. Basicamente me norteei por aqui!

Propaganda da Hellmann’s #sqn kkkkkkkkkkk

Depois da intensa maratona no mercado, e da luta pra conseguir comprar as folhas (só conheço alface :O, as folhas estavam misturadas e ninguém que eu perguntava sabia o que era o quê), não achei tudo que eu queria mas deu pro gasto.

Lavei a alface, higienizei e deixei secando no escorredor, já procurei a tal centrífuga de salada e nada, só pela internet e bem cara. 😥 Voltando, além de deixar no escorredor, acabei secando folha por folha, pra não dar nenhuma zica em minha saladinha ❤ e rasguei em pedaços menores, dizem que cortar com a faca tem alguma coisa que não lembro, mas como sou roots, lasco na mão mesmo. kkkkkkkk Taí um modelo da centrífuga/secadora de salada, meu atual sonho de consumo! 😀

Ralei a cenoura; ralei a beterraba; escorri o milho e a ervilha (comprei a lata com os 2 misturados); descasquei o pepino, fatiei e coloquei pra escorrer (da próxima vou tirar as sementes pra fatiar, elas soltam muita água); tirei as sementes do tomate, cortei e coloquei pra escorrer; cortei o repolho em tirinhas; e por fim, descarocei umas azeitonas mas como dá muito trabalho coloquei umas inteiras mesmo.

Os itens que soltava água eu deixei escorrer pra evitar que se acumulasse líquido no fundo e acabasse estragando rápido, já que os potes são feitos pra uma semana. Fervi água e coloquei os potes dentro, depois de um bom tempo, tirei e deixei secar. Coisa pior a gente come e não sabe! kkkkkkkkkkkkkkkk

Para arrumar não coloquei o molho no fundo porque o ideal é que o pote não vire para que as folhas se mantenham secas em cima, mas, quem anda de bus não pode assegurar que a “bóia” não chegue revirada no trabalho, kkkkkkkkk então achei melhor levar o molho à parte!

Coloquei no pote = cenoura, beterraba, pepino, tomate, milho/ervilha, azeitona, repolho e alface. Fui colocando em torno de 1 a 2 colheres de cada coisa no pote, a gente acha que vai ficar pouco e quando vê tá na boca socando a alface pra caber. Da próxima vou tentar achar outras folhas e colocar passas, adoooooooro passas e quis botar mas acabei não comprando.

Fiz meus potes ontem, e hoje já levei o primeiro pro almoço e foi tudo ótemo! Levei uma vasilha pra colocar a salada, porque não entra em minha cabeça como alguém consegue comer no pote (sim, tem sites que dão a entender que a salada é feita no pote para ser consumida nele, #crein). Enfim, temperei na vasilha e deu tudo certo.

Pra quem come só salada e fica feliz é uma refeição. Pra mim é um acompanhamento, levei o velho jão e tudo mais. Essa foto é do almoço. O alface ficou por baixo por conta da arrumação no pote, mas continuou crocante mesmo o frasco tendo virado (andar de bus = vida de gado) e o pouco líquido do fundo tendo molhado a pobre alface.

Ante o exposto, “modalidade” de salada mais que recomendada! Prática, saudável, alimenta, e o organismo agradece! kkkkkkkkkk 😉

——ATUALIZAÇÃO!——

Saladinha da terça = segundo pote! \o/

Saladinha da quarta = terceiro pote = falta de foto! 😦 Esqueci de levar a vasilha pro trabalho e tive que misturar a salada na comida aos poucos (uma vasilha minúscula :P). Tudo misturado fica feio demais pra tirar foto! kkkkkkkkkkkkkkkkk

😛

Saladinha da quinta = quarto pote! Salada conservada (a foto é ruim porque é do celular mas dá pra ver que o alface está ótimo) e elogiada, o pessoal no trabalho super curtindo minha saladinha. Até uva ganhei de sobremesa pra manter a linha saudável! kkkkkkkkk

Saladinha da sexta = quinto e último pote! Uhuu!! \o/ MISSION COMPLETE! kkkkkkkkkkkkkkkkkk Como está nítido na foto (apesar de ser do tosco do meu celular), a alface está novinha! Verde, crocante e fresca como se a salada fosse feita no dia! É certo que semana que vem farei de novo meus potinhos e manterei na minha rotina, como eu já disse, o maior benefício no meu caso é botar meu organismo pra funcionar. 🙂

Aproveitando a deixa, vou contar uma descoberta que fiz. Comprei um pronto porque não queria fazer todo dia, chego tarde e cansada, e de manhã demoro a pegar no tranco, sou uma pessoa noturna (ultimamente tô até deixando as coisas caírem, quebrando copo, só prejuízo kkkkkkkkk). Voltando… Sou uma pessoa que gosta de tudo explicado, e como o molho fechado fica fora da refrigeração e aberto tem que ficar na geladeira, e também lembrei que em restaurante eles ficam na bancada de saladas não necessariamente na parte resfriada, fiquei em dúvida da real necessidade de guardar na geladeira.

O que acontece é que levo meu almoço congelado numa nécessaire (esse findi colocarei a manta térmica nela). A geladeira fica em outro andar, pra uso de muita gente e sou cismada e traumatizada com geladeiras de trabalho. kkkkkkkkkkk Então, a frieza da comida congelada deixa tudo frio na sacola até a hora de almoçar, inclusive o molho. E como minha dúvida era sobre sua conservação, enviei um email perguntando sobre a conservação, e contando o porquê (inclusive a cisma da geladeira) aos SAC’s das empresas que comercializam o produto.

A melhor resposta que recebi foi da MasterFoods, que ainda me ajudou com uma solução:

Cara Sra Linda Costa,

A Mars Brasil agradece o seu contato. A sua manifestação é muito importante para que possamos promover a melhoria contínua de nossos serviços com o intuito de oferecer produtos de alta qualidade e que satisfaçam, cada vez mais, as suas expectativas.
Em resposta a sua solicitação, informamos que há dois problemas que podem ocorrem quando o molho de salada está aberto e não refrigerado. O primeiro é a rancificação (sabor de ranço), tornando o sabor do molho desagradável com o tempo, o segundo é com relação ao crescimento de microrganismos, que irão também afetar negativamente o sabor e a segurança alimentar.
Para preservar de maneira correta a sua salada e o molho recomendamos colocar dentro da sacola térmica barrinhas de gelo químico, o qual manterá sua sacola na mesma temperatura da sua geladeira. Diariamente você pode colocar esse gelo químico no congelador para ele “recuperar” o poder de resfriamento. Este tipo de gelo, você consegue comprar em supermercados na área de congelados.
Estamos à disposição para quaisquer esclarecimentos adicionais através de nossos canais de atendimento.

Atenciosamente,
Serviço de Atendimento ao Consumidor – Mars Brasil

Como em Salvador não se acha nada em lugar nenhum, fiz uma busca no Gúgôu e descobri que este gelo é vendido em loja de artigos de pesca e #partiu busca! Por sorte, onde trabalho tem váaaaaaarias lojas e na última (Esportimar) eu achei o bendito. 😛 Tem de vários preços e tipos, e como que lendo meus pensamentos, o vendedor perguntou se era pra colocar em sacola térmica e me sugeriu o que eu estava pensando em comprar, porque não ocuparia muito espaço.

Custou 11,90 dilmas. De noite coloca no congelador para resfriar e de manhã coloca na sacola pra conservar a comida. É uso e reuso ad eternum. kkkkkkkkkkk E quando eu começar a usar venho contar a experiência. No caso, fica a dica pra quem faz piquenique ou até leva almoço e diferente de mim não tem nem a geladeira coletiva pra guardar o almoço. Acho que pelo preço vale muito a pena ter em casa para uma eventualidade. 😉